Rig sort peber til restauranter

Rig sort peber til restauranter

Sort og hvid peberkorn og sort og hvid peberpulver på markedet er de mest almindelige primære forarbejdede produkter af peber. De spiller primært rollen som krydderier i madfeltet, uanset om de laver kylling, stegt fisk, braiseret and, suppe eller stegte grøntsager. , Kogt radise, braiseret lotusrod osv. At lægge en ordentlig mængde peber i tallerkenerne kan fjerne fisk, forstærke duften, undertrykke den særegne lugt og lindre fedtet. Det bruges også som en anti-vind medicin og bruges til at stimulere gastrisk sekretion i medicin.

Frugten af ​​sort peber vises sortrød, når den er moden og indeholder et enkelt frø; når frugten er tørret, bliver den til en peberfrugt med en diameter på 5 mm. Sort peber er en blomstrende vinstok i Piper-familien. Den samme frugt er også råmaterialet til hvid peber, rød peber og grøn peber.

Kunder ønsker muligvis at kontrollere mængden af ​​brugt malet hvid eller sort peber, det flaskeprodukt hjælper med at kontrollere og nemt opbevare. Malet peber kan bruges til at krydre retter, supper og salatdressinger, som har stærkere smag end peberpulver.